写真撮影テクニックについて書かれた本は書店にたくさん出ているのに、どういうわけか子供の写真の撮り方の本はあまりないようです。
しかし、ネット上には、子供の写真の撮り方に関するページがかなりあります。
ここでは、優良なものをいくつかご紹介したいと思います。

子供を被写体によい写真を撮るためのコツ
from キャノン・クリエイティブパーク

フォトテクニック—子ども
from ニコン

写真撮影テクニック—人物を撮る
from fotonoma（フジフィルム）

よい写真を撮るためのガイド—人物や動物
from コダック

デジタルカメラこども撮影術—超簡単「魔法のテクニック」
from MouRa（講談社）

デジタルカメラ子供撮影術
なかしまさんのサイトです。とても情報豊富な有用なサイトです。

デジタルカメラ、ビデオで子供撮影
kotonaさんのサイトです。とても情報豊富な有用なサイトです。